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淋膜纸纸袋之食品包装防潮性的要求
编辑:青州市泰贝尔复合材料有限公司   时间:2018-02-02

食品淋膜纸纸袋包装产品与水蒸气的关系:
  包装产品均易遭受水蒸气的影响而造成损害.降低产品的性能、甚至完全失去使用价值。采用防潮淋膜纸纸袋包装就是为了隔绝大气中的水分对被包装产品的作用,避免其变质、发霉、腐烂、受潮、生锈等。但每种产品的吸湿特性不同,对水分的敏感程度也不一样,包装产品在流通过程中,接触到的空气水分含量也经常处于变化之中,对防潮淋膜纸纸袋包装的防潮性能要求也有所不同。为了正确地选择防潮包装工艺及其材料.就应充分考虑被包装产品的吸湿特性和包装所处的外界条件。
  1  水蒸气的来源。
  产品包装所遇到的水蒸气,主要是大气中的水蒸气,一般以相对湿度来表示水分的多少。显然环境大气中相对湿度的大小,可以反映出水分对包装的影响。
  2包装产品的吸湿特性。
  凡需要进行防潮包淋膜纸纸袋装的产品,那是容易吸收水分或在表面吸附水分,引起潮解、长霉和腐蚀的产品。为使防潮包装能收到良好的防护效果,在进行防潮包装设计时,应对被包装产品的吸湿特性进行充分的了解,提出明确的防潮要求,选用适当的防潮材料、设计出有效的防潮包装方案。
  引起食品变质的因素很多,而食品中的水分过多是引起食品变质的原因之一,但不等于食品中不能含有水分。如果食品中的水分含量很少.没有超过引起食品变质的含量时,食品就不会引起变质,所以干燥食品不易变质。只有当食品中的水分达到适宜于微生物生长和繁殖的含量时,微生物才有可能在食品中生长繁殖从而使食品发霉、腐败变质。引起食品腐败的最低水分含量、也就是微少物生长、繁殖所需要的最低水分含量,这个量称作水分活性.用(water Activity)来表示。

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